Bolo prestígio que já sai recheado do forno muito cremoso delicioso e fácil de fazer

Ingredientes da receita de bolo prestígio 

Para o bolo 

• 3 ovos 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 1 xícara(chá) de achocolatado 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite 
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Para o recheio 

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 100 gramas de coco ralado 

Para a cobertura 

• 100 ml de leite 
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ¾ xícara(chá) de achocolatado 

Modo de preparo

Do recheio 

1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. 
2. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
3. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve. 

Do bolo 

1. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o achocolatado, e o açúcar. Bata bem para homogeneizar. 
2. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e bata por 30 segundos para incorporar todos os ingredientes. 
3. Despeje metade dessa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada. 
4. Coloque colheradas de recheio sobre a massa na forma, e depois cubra com o restante da massa. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos, retire do forno, deixe amornar e desenforme. 

Da cobertura 

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e o achocolatado. 
2. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e obter ponto de brigadeiro mole. 
3. Deixe amornar um pouco e despeje sobre toda a superfície do bolo. 
4. Sirva em seguida essa delícia de bolo prestigio!