Bolo sem farinha de trigo leite e açúcar delicioso e saudável para toda a família

Ingredientes da receita de bolo sem farinha

• 4 bananas nanicas bem maduras picadas
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de uvas-passas (230g)
• 100ml de óleo
• 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos (200g)

Modo de preparo

1. Ponha no liquidificador: as bananas nanicas picadas, o óleo e os ovos, e bata até formar um creme homogêneo.
2. Junte a aveia em flocos e as uvas-passas e bata mais um pouco, até obter uma massa consistente.
3. Coloque o fermento em pó e mexa suavemente com a ajuda de uma espátula.
4. Unte uma forma com buraco no meio e adicione a massa nela.
5. Leve ao forno a 180°C para assar por cerca de 30 minutos.
6. Deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme.
7. Sirva e aproveite seu sensacional bolo sem farinha! Bom apetite!