Bolo sem leite nem manteiga feito no liquidificador muito simples e delicioso

Ingredientes da receita de bolo sem leite

• 1 copo (americano) de água 
• 1 ½ copo(americano) de açúcar
• 2 copos(americano) de farinha de trigo 
• 3 ovos 
• 100 ml de óleo 
• Açúcar com canela para polvilhar a forma 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos e o açúcar e bata bem por 2 minutos. Acrescente o óleo e a água e bata mais um pouco para homogeneizar. 
2. Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, e por último junte o fermento e mexa levemente com uma colher. 
3. Transfira a massa para uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com açúcar+canela.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
5. E agora se delicie com essa maravilha de bolo sem leite!