Bolo simples com recheio dos deuses, sinta-se uma confeiteira fazendo essa maravilha sem dificuldade

Ingredientes:

• 4 ovos tempo ambiente;
• 1 xicara e meia de açúcar;
• 1 xicara de óleo;
• 1 xícara de leite morno;
• 2 xicaras de farinha de trigo;
• 1 xicara de chocolate em pó 50%(não usem achocolatado);
• 1 colher sopa de fermento.

Ingredientes Recheio:

• 2 latas de leite condensado;
• 1 caixa de creme de leite;
• 200ml de leite integral;
• 4 colheres de sopa de leite ninho;
• 1 caixa de morango bem maduros;
• 2 colheres sopa de manteiga.

Ingredientes Ganache:

• 300g de chocolate meio amargo
• 300g de creme de leite

Como Fazer Bolo simples com recheios dos deuses:

1. Quebre os ovos e separe as gemas das claras, em uma vasilha bata as claras em ponto de neve mole e reserve!
2. Coloque as gemas e o açúcar em uma outra tigela e misture bem ate virar uma farofa, acrescente o óleo ate formar um creminho!
3. Misture a farinha com o chocolate em um outro recipiente e peneire para ficar bem soltinho, intercale o leite e a farinha na mistura dos ovos e mexa delicadamente com a ajuda de um fouet, após tudo estar homogêneo, acrescente as claras em neve e mexa delicadamente, por último coloque o fermento!
4. Detalhe importante o forno já deve está esquecendo a 180 graus; deixe assar por 35 a 40mim dependendo do forno! .
5. Forma de 20×10 de altura ou qualquer outra que vcs tiverem, que seja compatível com o tanto de massa!

Preparo do Recheio:

Preparo da Ganache:

1. Derreta o chocolate no micro de 30 em 30 seg. ate derreter completamente, misture bem a cada intervalo para não queimar, quando estiver completamente derretido, mexa ate da uma leve amornada, isso evita a ganache talhar, depois acrescente creme de leite e leve para gelar, para dar uma firmada, decore como quiser