Bolo simples e econômico feito com apenas 1 ovo fica perfeito

Ingredientes da receita de bolo simples

• 1 ovo grande inteiro
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

1. Pegue um recipiente, adicione o ovo e o açúcar e misture muito bem com um fouet.
2. Acrescente a margarina e bata mais um pouco.
3. Junte o leite e bata para incorporar.
4. Essa mistura ficará com uma aparência de talhada e está correto, é assim mesmo que deve ficar.
5. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem após cada adição.
6. Junte o fermento e misture suavemente com uma colher.
7. Transfira a massa para uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
8. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.
9. Aguarde esfriar, desenforme e já pode servir seu delicioso bolo simples!