Bata muito bem os ovos e o açúcar na batedeira, até crescer em tamanho.
Adicione a margarina, a essência de baunilha, o sal e a farinha de trigo, gradualmente, intercalando com o leite. Bata bem a cada adição para integrar.
Por último, junte o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para agregar.
Passe essa mistura para uma forma retangular (36cm x 25cm) que já esteja untada e forrada com papel-toalha (lembrando que você não deve untar a parte de cima do papel-toalha).
Não estranhe em forrar a forma com papel-toalha, porque dá certo.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Após esse tempo, retire do forno, deixe amornar, desenforme, tire o papel-toalha e disponha numa travessa ou, se preferir, num prato.
Agora você já pode servir e aproveitar seu fantástico bolo simples!
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