Bolo toalha felpuda, tem uma textura macia e molhadinha que derrete na boca

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 100g de manteiga em temperatura ambiente;
• 3 xícaras de chá açúcar;
• 5 gemas;
• 1 xícara de chá de maisena;
• 10g de fermento em pó;
• 200ml de leite de coco;
• 200ml de leite;
• 05 claras.

Calda:

• 1 lata de leite condensado;
• 1/2 xícara de leite;
• 50g de coco ralado.

Como Fazer Bolo toalha felpuda:

1. Primeiramente, adicione num recipiente a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, a maisena e as gemas e bata com a ajuda de um batedeira.
2. Em seguida adicione o leite e o leite de coco.
3. Quando a mistura tiver homogênea, adicione o fermente e por último as claras batidas em neve e misture então delicadamente até incorporar em toda a massa do bolo toalha felpuda da vovó.
4. Por fim, é só transferir a massa para uma fôrma previamente untada com manteiga e enfarinhada e colocar para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos ou até notar que o bolo está levemente douradinho.
5. Para a calda, misture o leite condensado com o leite e leve para o fogo baixo só até misturar os leites e então regue o bolo ainda quente com a calda também quente e então polvilhe o coco ralado.
6. Espere até esfriar e finalmente, coloque para gelar, sem seguida sirva-se à vontade.
7. Fica maravilhoso!