Bolo vulcão de paçoca, faça agora mesmo e deixe todo mundo apaixonado por esse bolo

Ingredientes:

Bolo:

• 2 ovos;
• 1/2 xícara de chá de óleo;
• 1 xícara de chá de leite;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 3 paçocas em formato de rolha;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

 Cobertura:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 2 colheres de sopa de doce de leite;
• 1 colher de sopa de margarina;
• 3 paçocas.

Como Fazer Bolo vulcão de paçoca:

Bolo:

1. No liquidificador, bata os ovos com óleo, o leite, a baunilha e o açúcar até ficar homogêneo.
2. Sem bater, incorpore a farinha, 2 paçocas esfareladas e o fermento.
3. Despeje a massa em uma forma de cone central untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno médio preaquecido 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Cobertura:

1. Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a borbulhar.
2. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, igual brigadeiro, desligue.
3. Corte as paçocas, jogue dentro e misture levemente para não dissolver tudo.
4. Desenforme o bolo e comece a colocar a cobertura pelo furo central até encher.
5. Quando tiver enchido, deixe que derrame por cima do bolo, cobrindo-o todo com a cobertura.
6. Polvilhe paçoca por cima para finalizar.
7. Agora é só servir! Bom apetite.