Coloque 3 taças dentro da forma e fiz um bolo mesclado muito fino e delicado

Ingredientes da receita de bolo mesclado

Para o bolo

• 2 ovos 
• ¼ xícara(chá) de cacau em pó
• ¾ xícara(chá) de óleo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá)de leite 
• 4 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 colher(sopa) de açúcar de baunilha 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para a cobertura

• ¼ xícara(chá) de cacau em pó
• 1 ½ xícara (chá) de leite condensado 
• Flocos de chocolate branco e ao leite a gosto para decorar 

Modo de preparo

Do bolo 

1. Na batedeira coloque os ovos e bata bem por 2 minutos. Adicione o açúcar e o óleo e bata por mais 1 minuto. 
2. Acrescente a farinha de trigo e o leite e bata bem por 1 minuto para incorporar. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente com um fouet. 
3. Divida a massa em partes iguais e disponha em 2 vasilhas. Numa delas coloque o açúcar de baunilha e mexa para incorporar. 
4. Na outra adicione o cacau em pó e misture bem para agregar.
5. Numa forma redonda (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de fundo removível, forrada com papel manteiga disponha 3 taças viradas para baixo.
6. As taças emborcadas dentro da forma, irão ajudar a criar o efeito “mesclado” ao colocar a massa. 
7. Intercale camadas de massa de baunilha com a massa de cacau até terminar os ingredientes. Retire as taças delicadamente antes de levar ao forno.
8. Nesse momento o efeito “mesclado” se tornará bem visível na superfície da massa.
9. Asse em forno pré-aquecido a180 graus por 50-55 minutos. Retire do forno espere amornar e desenforme.

Da cobertura 

1. Numa vasilha coloque o leite condensado e o cacau e misture bem. Com o auxílio de um mixer bata bem até obter um mistura cremosa. 
2. Coloque a cobertura sobre o bolo, espalhe bem por toda a superfície e decore com flocos de chocolate branco e ao leite. 
3. Sirva em seguida esse espetáculo de bolo mesclado!