Coloquei isso no meu bolo de fubá e ele ficou incrível desmanchando na boca

Ingredientes da receita de bolo de fubá 

• 6 ovos 
• 50 gramas de coco ralado 
• 200 gramas de requeijão cremoso (opcional)
• 2 latas de milho em conserva sem a água 
• 2 latas(medida) de flocão de milho
• 2 latas (medida) de leite 
• 1 ½ latas (medida) de açúcar 
• 1 lata (medida) de óleo
• ½ colher(chá) rasa de sal 
• 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o milho, o leite, o açúcar, o óleo, os ovos, o sal, o flocão de milho, o coco ralado e o fermento em pó.
2. Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. 
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (32 cm x 21 cm) untada e polvilhada com fubá e disponha colheradas de requeijão cremoso por toda a superfície (opcional).
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse delicioso bolo de fubá!