Creme trufado de leite ninho para recheio de bolos, tortas e pavês que fica uma delícia

Ingredientes:

• 150 g de chocolate branco picado;
• 200 g de leite em pó;
• 1/2 caixa de leite condensado;
• 500 g de creme de leite para chantilly.

Como Fazer Creme trufado de leite ninho:

1. Coloque o chocolate branco em uma tigela apropriada e derreta em banho maria (ou utilizando o microondas, aquecendo de 30 em 30 segundo e misturando bem em cada intervalo). Reserve.
2. Em uma batedeira, coloque o creme de leite para chantilly bem gelado e bata até formar picos firmes.
3. Adicione o leite condensado, o chocolate derretido e o leite em pó, e bata até obter um creme homogêneo.
4. Deixe gelar por pelo menos 1 hora. Em seguida, use como preferir para rechear ou cobrir bolos, tortas, trufas, pavês e o que mais a criatividade permitir.
5. Prontinho! Seu creme trufado de leite ninho já pode ser saboreado!