Esse bolo mágico é maravilhoso ele já sai do forno recheado pronto para comer

Ingredientes da receita de bolo mágico

Para o bolo:

• 4 gemas
• 4 claras
• 1 xícara(chá) de leite 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para o recheio:

• 1 gema
• 4 colheres(sopa) de maisena
• 1 litro de leite 
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite 

Para a cobertura:

• 90 gramas de chocolate ½ amargo 
• 1 caixinha de creme de leite 

Modo de preparo:

Do recheio:

1. Coloque numa panela em fogo médio, o leite condensado, o creme de leite, a gema e a maisena dissolvida no leite. 
2. Deixe cozinhar, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
3. Reserve.

Da cobertura:

1. Coloque o chocolate numa tigela e derreta no microondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria. 
2. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante. Reserve.

Do bolo:

1. Numa tigela coloque as claras e bata em ponto de neve. Reserve. 
2. Coloque na batedeira, as gemas, o açúcar, a manteiga, e bata até obter um creme fofo e claro.
3. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite e batendo a cada adição.
4. Adicione por último o fermento e as claras em neve, e mexa delicadamente.
5. Despeje metade da massa numa forma retangular (40 cm x 28 cm) untada e enfarinhada. 
6. Coloque todo o recheio e cubra com o restante da massa, espalhando bem para ficar uniforme.
7. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado.
8. Retire do forno, deixe amornar, cubra com a cobertura e espere firmar.
9. Corte em quadradinhos, e sirva em seguida o bolo mágico mais incrível do planeta!