Comece hidratando a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água fria. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em fogo baixo até dissolver completamente.
No liquidificador, adicione o leite, o leite em pó, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina já hidratada. Bata tudo por cerca de 4 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Unte uma forma de bolo com óleo e despeje a mistura do liquidificador. Certifique-se de espalhar bem para evitar bolhas de ar. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que o flã esteja bem firme.
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