Joguei creme de leite no fubá e fiz um bolo simples e delicioso para o lanche da tarde

Ingredientes da receita onde joguei creme de leite no fubá

• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara(chá) de coco ralado 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 xicaras (chá) de fubá 
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o fubá, o creme de leite, misture bem com um fouet para incorporar. Adicione o óleo, os ovos, o açúcar e o sal e misture um pouco mais. 
2. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de furo central, untada e polvilhada com açúcar.
4.  Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
6. Agora é só fazer o que eu fiz, joguei creme de leite no fubá e olha que delícia eu preparei!