Molho cheddar caseiro fácil de fazer para acompanhar hambúrguer e batata frita

Ingredientes da receita de molho cheddar caseiro

• 1 colher de sopa de margarina
• Meia cebola ralada
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• Sal a gosto
• 200 gramas de queijo cheddar

Modo de preparo

1. Em uma panela acrescente a margarina e leve para o fogão em fogo baixo.
2. Adicione a cebola ralada no ralo mais fino do ralador, misture bem e refogue, mas não deixe dourar.
3. Junte a farinha de trigo e misture bem até ficar uma massinha. Acrescente o leite e mexa até que a massinha formada pelo trigo se dissolva completamente.
4. Corrija o sal e acrescente os temperos de sua preferência. Coloque o queijo cheddar e mexa misturando tudo.
5. Quando o queijo derreter por completo é só desligar o fogo e usar esse maravilhoso molho cheddar caseiro como acompanhamento das mais diversas receitas.