Nunca mais você vai fazer abobrinha de outro jeito depois que experimentar essa abobrinha recheada gratinada

Ingredientes da receita abobrinha recheada gratinada

• 1 quilo de carne moída cozida
• 4 tomates
• 1 pimentão verde
• Pimenta do reino a gosto
• Sal 
• 4 abobrinhas verdes
• Muçarela 
• Queijo parmesão ralado
• Azeite 

Modo de preparo

1. Em uma panela adicione a carne moída, o tomate picado, o pimentão, a pimenta do reino e o sal.
2. Misture bem e leve ao fogo para refogar.
3. Corte as abobrinhas ao meio no sentido no comprimento. Retire as sementes e um pouco da poupa, de forma que fique um barquinho para rechear.
4. Em uma forma levemente untada com óleo, acomode as abobrinhas e preencha com o recheio de carne moída.
5. Regue azeite por todas as abobrinhas. Cubra com muçarela ralada e finalize polvilhando o queijo parmesão ralado.
6. Leve para assar e forno pré-aquecido a 180° por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
7. Retire do forno e sirva ainda quente essa suculenta e saborosa abobrinha recheada gratinada