Pão de fubá sem farinha de trigo feito na frigideira muito levinho e fácil de preparar

Ingredientes da receita de pão de fubá

• 6 colheres (sopa) de fubá
• 2 ovos inteiros
• sal (a gosto) 
• 1 colher (café) de fermento em pó 
• 1 xícara (café) de água 

Modo de preparo

1. Ponha numa tigela os ovos, utilizando um fouet para bater bem.
2. Acrescente o sal, a água e o fubá.
3. Vá mexendo tudo super bem para agregar os ingredientes todos.
4. Junte o fermento e misture suavemente para incorporar.
5. Ponha essa mistura em uma frigideira (20cm de diâmetro) que seja antiaderente, ligeiramente untada com óleo.
6. Coloque em fogo o mais baixo possível, feche com a tampa e asse de um dos lados. Então, vire para que asse do outro lado também.
7. Tire do fogo, sirva e aproveite seu espetacular pão!