Pão de ló fofo de chocolate, super simples de fazer depois só escolher o recheio de sua preferência

Ingredientes:

• 5 ovos;
• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau;
• 1 xícara de leite quente;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Como Fazer Pão de ló fofo de chocolate:

1. Bata os ovos inteiros com o açúcar, até triplicar de volume.
2. Dissolva o chocolate no leite quente e sem parar de bater, acrescente nos ovos batidos com o açúcar.
3. Bata por mais 3 minutos.
4. Com uma espátula, coloque a farinha de trigo peneirada, com o fermento, aos poucos.
5. Apenas forre o fundo da forma com papel manteiga ou papel toalha, não precisa untar se fizer dessa forma.
6. Não deve untar as laterais da forma, para o bolo aderir e crescer por igual.
7. Para desenformar, é só passar uma faca que sai perfeitamente.
8. A massa deve ficar na metade da forma.
9. Essa usei em uma forma de 25 cm de diâmetro, com 7 cm de altura.
10. Pressione levemente a massa, se voltar como um colchão está pronta.