Pudim de 2 ingredientes que vai mudar o teu jeito de fazer sobremesa em casa

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes 

Para o Pudim

• 4 ovos 
• 2 caixas de leite condensado
• Água 400ml

Para a calda

• 1 xícara chá de açúcar
• 1/2 xícara chá de água 

Modo de preparo

Do pudim

1. No liquidificador adicione os ovos e o leite condensado e bata por 1 minutos.
2. Acrescente a água e bata por mais 1 minutos.
3. Reserve enquanto faz a calda.

Da calda

1. Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo mexendo até que o açúcar derreta por completo e fique dourado.
2. Despeje a água e cozinhe até que a calda por 1 minutos após levantar fervura.
3. Despeje a calda na forma e leve para o freezer por 5 minutos para esfriar.
4. Passado os 5 minutos com ajuda de uma colher espalhe a calda por toda a forma.
5. Despeje a misturado liquidificador na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria.
6. Nessa receita utilizamos água fervendo para o banho-maria e colocamos algumas gotinhas de vinagre para a forma não escurecer.
7. Forno pré-aquecido á 250° por 1 hora, desligue o fogo. Com o fogo desligado deixe o pudim no forno por mais 1 hora.
8. Retire do forno, e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 6 horas. Depois é só desenformar e se deliciar com esse maravilhoso pudim de 2 ingredientes.