Pudim na AirFryer economiza o seu gás de cozinha e fica uma delícia

Ingredientes da receita de pudim na airfryer

Para o pudim

• ½ litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 ovos

Para a calda

• 1 xícara(chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter e obter um caramelo dourado. 
2. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 
3. Essa tamanho de forma é para airfryer de 5,5 litros (Mondial Family)

Do pudim 

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite. Bata muito bem por 3 minutos para homogeneizar. 
2. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra muito bem com papel alumínio, e disponha na cestinha da fritadeira. 
3. A primeira coisa a fazer, é medir a forma a ser utilizada se cabe na cestinha, caso não, retire a cestinha e coloque a forma direto na cavidade da fritadeira.
4. Asse com fritadeira programada em 180 graus por 50 minutos e em seguida deixa por mais 10 minutos a 200 graus.
5. Retire da fritadeira, deixe esfriar e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e desenforme sobre uma travessa. 
6. Sirva bem geladinho esse espetáculo de pudim na airfryer!