Receita com linguiça e mandioca a melhor que já fiz fica uma maravilha de sabores

Ingredientes da receita

• 200 ml de manteiga 
• 2 pimentões pequenos 
• 6 dentes de alho 
• 2 cebolas 
• 2 kg de linguiça toscana de frango e de porco de sua preferencia
• 1 kg de mandioca cozida 
• Sal a gosto 
• Água o quanto baste 

Modo de preparo

1. Coloque a água numa panela, leve ao fogo médio e deixe até ferver. Acrescente as linguiças e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e escorra a água.
2. Numa frigideira grande em fogo médio, coloque a manteiga e as linguiças cortadas grosseiramente, e deixe fritar muito bem de ambos os lados. 
3. Acrescente a mandioca cozida cortado em cubos, o alho picado, o pimentão picado, e a cebola em rodelas. Deixe refogar um pouco mais para dourar bem os ingredientes.
4. Ajuste o sal, e sirva em seguida essa delícia!