Bolo de nozes simples, é um dos mais pedidos e que as pessoas mais adoram

Ingredientes:

Bolo:

• leite (½ de chá);
• óleo (1/2 xícara de chá óleo);
• farinha de trigo (1 xícara de chá de farinha de trigo);
• nozes bem moídas  (½ xícara de chá);
• fermento (1 colher de sopa);
• 2 gemas;
• 2 claras batidas em neve junto com 1 xícara de chá açúcar.

Cobertura:

• 2 colheres (sopa) de leite (30ml adicionados aos poucos);
• 1 e 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro (135g);
• Nozes picadas para decorar.

Como Fazer Bolo de nozes simples:

Bolo:

1. Inicie peneirando a farinha junto com o fermento. Misture as nozes.
2. Em uma tigela a parte, junte o óleo, as gemas o leite e mexa.
3. Agora, você tem que juntar as duas misturas e, por último, incorpore as claras já batidas em neve com açúcar.
4. Transfira para uma forma de furo no meio, já untada.
5. Leve para assar por 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
6. Tire e deixe esfriar, antes de adicionar a calda (caso queira).

Cobertura:

1. Para fazer, basta ir adicionando aos poucos o leite no açúcar e mexendo, até formar uma calda um pouco mole.