Rocambole de churros maravilhoso, pode servi como bolo ou sobremesa

Ingredientes:

Massa:

• 4 ovos peneirados (isso não deixa que a massa fique com gosto de ovo)⁣;
• 4 colheres (sopa) de açúcar (usei cristal)⁣;
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo⁣.

Recheio:

• 1 lata de leite condensado ⁣;
• 1 colher (chá) de manteiga⁣;
• 3 colheres (sopa) de doce de leite⁣;
• Canela em pó a gosto.

Como Fazer Rocambole de churros maravilhoso:

Massa:

1. Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma.
2. Acrescente o açúcar e continue batendo até formar um creme. ⁣
3. Por último, coloque a farinha de trigo.⁣
4. Coloque a massa numa forma retangular (tamanho de 35×25 mais ou menos) untada e enfarinhada.
5. A massa precisa ficar fina na assadeira, senão não enrola depois.⁣
6. Asse por aproximadamente 25 minutos.⁣
7. Deixe esfriar um pouco.
8. Forre a mesa ou bancada com plástico filme e desenforme a massa.
9. Reserve.⁣

Recheio:

1. Leve a mistura ao fogo e mexa até começar a engrossar.
2. Desligue o fogo (separe 2 colheres para usar como cobertura) espalhe o recheio sobre toda a massa e vai enrolando com o auxílio do plástico. ⁣
3. Depois de enrolado, cubra com o doce que já separou e polvilhe com canela em pó