Torta banoffee original uma torta de banana muito fácil de fazer a sobremesa perfeita para páscoa

Ingredientes da receita de banoffee

Para a base

• 100 gramas de manteiga ou margarina 
• 250 gramas de biscoito maisena 

Para o recheio e cobertura 

• 1 pote de nata 
• 2 colheres(sopa) de açúcar
•  400 gramas de doce de leite 
• 5 bananas nanicas (aproximadamente)
• Raspas de chocolate a gosto para decorar 

Modo de preparo

Da base

1. Triture o biscoito maisena no processador ou liquidificador até obter uma farinha fininha. 
2. Despeje numa tigela, adicione a manteiga e misture tudo muito bem até obter um massinha úmida e consistente.
3. Forre com essa massa o fundo e as laterais de uma forma redonda (24 cm de diâmetro) de fundo removível e pressione bem para ficar uniforme.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos. 
5. Retire do forno, deixe esfriar e reserve.

Do recheio e cobertura 

1. Cubra a massa já fria na forma, com o doce de leite e espalhe bem. Disponha as bananas fatiadas ao meio na horizontal por cima do doce de leite.
2. Na batedeira coloque a nata e o açúcar e bata em velocidade média por 1 minuto até ficar consistente mas ainda cremosa. Não bata muito para não virar manteiga e talhar.
3. Coloque o creme de nata sobre as bananas alisando delicadamente, e decore com as raspas de chocolate. 
4. Leve para gelar por 1 hora, retire da geladeira e sirva essa sensacional banoffee!