Torta banoffee: uma fatia apenas vai ser pouco para matar sua vontade

Ingredientes para a torta banoffee

Base

• 350g de bolacha de maisena triturada
• 5 colheres (sopa) de margarina | 150g
• Água até dar ponto

Recheio

• 1 pote de doce de leite | 400g
• 5 bananas nanicas (pequenas)
• Gotas de limão
• 200ml de chantilly gelado
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Vamos começar preparando a massa, triture a bolacha de maisena.
2. Adicione a margarina derretida, na bolacha triturada, se caso precisar pode colocar um pouquinho de água para dar o ponto, mexa bem.
3. Em seguida, coloque a massa na assadeira com fundo removível na lateral e vai modelando a altura e espessura. Depois coloque a massa para fazer o fundo.
4. Após leve para o forno por cerca de 8 a 10 minutos a 180°C para a massa secar e ficar crocante.
5. Em seguida pode rechear com doce de leite, espalhe o doce uniformemente no fundo, depois coloque as bananas fatiadas na horizontal pincelada com limão e reserve.
6. O próximo passo é bater o chantilly em ponto firme, passe por cima das bananas, cubra a forma com plástico filme e leve para a geladeira.
7. Para finalizar salpique canela, em seguida desenforme.
8. Está pronta para ser servido. Confira o passo a passo dessa receita maravilhosa.