Torta de limão decorada uma sobremesa econômica que vai deixar sua mesa linda

Ingredientes da receita de torta de limão

• 1 pacote de biscoito maisena
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• suco de 2 limões (coado)
• 1 ½ pacote de bolacha tortinha sabor limão
• raspas de limão (para decorar)

Modo de preparo

1. Triture o biscoito maisena no liquidificador ou processador até obter uma farinha.
2. Coloque numa tigela, adicione a manteiga ou margarina derretida e misture com as pontas dos dedos para formar uma massa firme.
3. Forre apenas o fundo de uma forma redonda (25 cm de diâmetro) de fundo removível.
4. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 10 minutos ou até dourar. Reserve.
5. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de 2 limões.
6. Bata muito bem até obter um creme homogêneo.
7. Unte com manteiga ou margarina, levemente, as laterais da forma onde foi assada a massa.
8. Decore toda a lateral da forma com a bolacha tortinha sabor limão, de modo que o recheio da bolacha fique virado para o lado da forma.
9. Coloque o recheio e espalhe bem.
10. Salpique com as raspas de limão e decore com a bolacha tortinha, se preferir.
11. Leve para gelar por 4 horas, aproximadamente.
12. Retire da geladeira, desenforme com cuidado, e desfrute dessa torta de limão maravilhosa!