Torta de linguiça fácil de fazer e deliciosa perfeita para servir no lanche

Ingredientes da receita de torta de linguiça 

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• sal (a gosto)
• 1 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de óleo de soja
• 1 pote de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 ovos inteiros
• 150g de linguiça calabresa em cubos
• 1 cebola picadinha
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• salsa picadinha (a gosto)
• 1 xícara (chá) de leite integral

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador e bata bem: o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, sal a gosto. 
2. Adicione o fermento em pó, batendo levemente, acionando a tecla pulsar do liquidificador, só para incorporar. 
3. Depois, para fazer o recheio, em uma panela, coloque 1 colher (sopa) de óleo, junte a cebola picada em cubos e a linguiça calabresa em cubos e frite até ficar bem crocante, então deixe reservada até esfriar. 
4. Despeje metade da massa em uma assadeira retangular previamente untada e enfarinhada, espalhe o recheio de linguiça calabresa refogada e colheradas de requeijão. 
5. Salpique salsa picada a gosto e use o que restou da massa para fechar. 
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar por cerca de 35 minutos ou até estar douradinha. 
7. Sua incrível torta de linguiça está pronta para ser servida e degustada!