Torta italiana de liquidificador bem fácil até quem não sabe cozinhar consegue fazer

Ingredientes da receita de torta italiana de liquidificador

Para a torta

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado

Para o recheio

• 2 tomates sem sementes picados
• azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
• orégano (a gosto)
• 200g de muçarela ralada
• 300g de salsicha cozida e picada em rodelas
• 3 ovos cozidos e picados

Modo de preparo

1. Coloque os seguintes ingredientes no liquidificador e bata bem: óleo, ovos, leite, caldo de carne e queijo parmesão ralado.
2. Junte a farinha de trigo, e torne a bater um pouco mais.
3. Acrescente o fermento em pó por último e mexa com uma colher delicadamente.
4. Unte e enfarinhe um refratário de vidro e distribua ⅔ da massa nele.
5. Espalhe a muçarela, a salsicha, os tomates e os ovos cozidos por cima.
6. Utilize o restante da massa para cobrir, salpicando orégano a gosto e decorando com as azeitonas de acordo com sua preferência.
7. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
8. Retire do forno e deixe amornar.
9. Prontinho, sirva e saboreie sua apetitosa torta italiana de liquidificador, que fica divina!