Torta napolitana deliciosa feita no liquidificador é só bater os ingredientes da massa rechear e assar

Postado por , no dia 20 de setembro de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de torta napolitana

Para a torta

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Para o recheio

  • presunto fatiado picado (a gosto)
  • queijo prato fatiado picado (a gosto)
  • orégano (a gosto)
  • tomates sem sementes em cubos (a gosto)
  • azeitonas verdes fatiadas (a gosto)

Modo de preparo

  1. Comece com o recheio, para isso, misture numa vasilha o queijo prato fatiado picado, o presunto fatiado picado, os tomates sem sementes em cubos, as azeitonas verdes fatiadas, e tempere com orégano a gosto. Reserve.
  2. Em seguida, adicione no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, o leite e o sal. 
  3. Acrescente a farinha de trigo, batendo um pouco mais. 
  4. Por último, ponha o fermento em pó e bata rapidamente usando a tecla pulsar, apenas para misturar.
  5. Em uma forma retangular (30cm x 20cm) que já esteja untada e polvilhada com farinha, coloque a metade da massa. Espalhe o recheio por cima dela e cubra com o restante da massa.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente meia hora, ou até que esteja douradinha. 
  7. Então, retire do forno, aguarde esfriar um pouco, sirva e aprecie sua maravilhosa torta napolitana!
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