Torta salgada de frios deliciosa com recheio e cobertura o melhor lanche para toda a família

Ingredientes da receita de torta salgada

Para a massa

• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1/2 xícara de chá azeite (ou óleo)
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico

Para o recheio

• 300 g de presunto picado
• 300 g de queijo muçarela picado
• 1/2 xícara de chá de tomate picado
• 1/2 xícara de chá de chá de azeitonas verdes picadas
• 1 xícara de chá de palmito picado
• 1/2 xícara de chá de milho verde
• 1 cebola pequena em tiras
• 3 ovos cozidos em rodelas
• orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o sal e os ovos e misture bem até começar a aerar.
2. Acrescente o azeite, metade do leite e metade da farinha de trigo, passada por uma peneira para não ter gruminhos.
3. Misture bem e, em seguida, acrescente o restante da farinha de trigo e o restante do leite.
4. Misture novamente até obter uma massa lisa e homogênea.
5. Incorpore delicadamente o fermento químico em pó.
6. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
7. Em seguida, coloque apenas metade do presunto, do queijo muçarela, do tomate e das azeitonas verdes picadas.
8. Cubra com o restante da massa e espalhe o restante do presunto, o restante da muçarela, o palmito, o milho verde, o restante das azeitonas, a cebola e o restante do tomate.
9. Decore com os ovos cozidos e o orégano como preferir.
10. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar.
11. Agora é só desenformar e provar sua deliciosa torta salgada!