Torta salgada simples e fácil nem precisa de liquidificador é só misturar os ingredientes e assar

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de torta salgada

  • 3 ovos inteiros
  • sal (a gosto)
  • cheiro-verde bem picadinho
  • orégano (a gosto)
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 tomate fatiado bem fininho ou picado em cubinhos
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
  • ½ xícara (chá) de óleo 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 150g de presunto fatiado
  • 1 bisnaga de requeijão cremoso
  • 150g de muçarela fatiada

Modo de preparo

  1. Para o preparo manual da massa da torta salgada, em uma tigela, bata os ovos com um fouet.
  2. Adicione o óleo e metade do leite e bata mais um pouco.
  3. Junte a farinha de trigo e o amido de milho peneirados e bata até ficar uma mistura lisa e uniforme.
  4. Adicione o leite restante, o fermento em pó e o sal misturando bem. 
  5. Dica: se preferir, você pode usar o liquidificador para bater os ingredientes, seguindo a mesma ordem acima, mas adicionando o fermento em pó por último, o liquidificador estando desligado, só misturando com o auxílio de uma colher.
  6. Coloque metade da massa numa forma retangular untada e enfarinhada.
  7. Espalhe o presunto, a muçarela e parte do tomate sobre a massa.
  8. Cubra com a outra metade da massa.
  9. Espalhe o tomate e o cheiro-verde restantes sobre a torta.
  10. Pegue o requeijão em bisnaga e forme um “x” sobre a torta.
  11. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos.
  12. Tire do forno, espere esfriar um pouco,sirva e deguste sua saborosa torta salgada!
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