Veja essa receita deliciosa de jantar rápido e econômico que fica pronta em poucos minutos

Ingredientes da receita de jantar rápido e econômico

• 3 ovos inteiros
• 1 cebola média picada
• 1 tomate médio picado
• 1 lata de atum ralado (170 g)
• azeite, cheiro-verde, colorau, orégano, pimenta-do-reino, queijo parmesão ralado e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o colorau, o orégano.
2. Misture tudo muito bem até ficar bem homogêneo e junte a cebola, o tomate, o cheiro-verde e o atum ralado.
3. Despeje o conteúdo da tigela em uma frigideira untada com azeite e leve ao fogo baixo, espalhando bem.
4. Tampe a frigideira e deixe fritar por 20 minutos, virando em seguida.
5. Espalhe o queijo parmesão ralado por cima e tampe novamente, deixando cozinhar por mais 20 minutos.
6. Depois é só servir essa maravilha de jantar rápido e econômico!