Bolo simples de iogurte tão fácil e gostoso que faço toda semana

Ingredientes da receita de bolo simples de iogurte 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1/3 xícara(chá) de óleo 
• 1 colher(chá) de essência de baunilha 
• 1 pote de iogurte natural integral
• 4 ovos
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o iogurte natural, a manteiga ou margarina, o óleo, o açúcar, a essência de baunilha. Bata bem para homogeneizar. 
2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos, e misture bem com um fouet a cada adição. Junte o fermento e mexa levemente para agregar. 
3. Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. E o bolo simples de iogurte mais gostoso do mundo ficou pronto!