Mini pizza caseira é tão fácil de fazer essa massa perfeita que você vai pensar porque não fez antes

Ingredientes da receita de mini pizza

• 1 xícara de chá de água morna  
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 500 g de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de sal
• recheio a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a água morna, a margarina derretida, o fermento biológico seco e o açúcar.
2. Misture bem até ficar homogêneo e adicione a farinha de trigo aos poucos.
3. Quando a massa ficar pesada, acrescente o sal e passe para uma bancada.
4. Vá adicionando mais trigo conforme a necessidade e sovando até a massa ficar bem lisa e elástica.
5. Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
6. Com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa em uma bancada limpa e levemente untada.
7. Corte a massa em discos usando um molde, copo ou tigela, colocando sobre uma assadeira levemente untada.
8. Cubra a assadeira e deixe descansar por mais 20 minutos, ou até dar volume.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos para pré-assar. 
10. Coloque o recheio da sua preferência e leve novamente ao fogo até o recheio aquecer.
11. Agora é só servir e saborear essa delícia de mini pizza!