1 tomate picadinho, misturado com um pouquinho de cebola picada
250g de presunto de peru picado
1 colher (sopa) de sal
250g de muçarela picada
4 colheres (sopa) de azeitonas
4 colheres (sopa) de maionese
salsinha (a gosto)
1 cenoura ralada
1 pacote de macarrão parafuso cozido (500g)
um pouco de óleo
4 colheres (sopa) de uvas-passas (opcional)
suco de ½ limão
1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de preparo
Em uma travessa refratária de vidro, adicione o macarrão cozido, e junte: a cenoura ralada, o presunto de peru picado, as azeitonas, o tomate com a cebola, a muçarela picada, as uvas-passas, o suco de limão, a maionese, o creme de leite e a salsinha.
Misture muito bem.
Prontinho! Sirva e delicie-se com sua irresistível macarronese simples!
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