Bolo de laranja fofinho e molhadinho uma opção de lanche deliciosa para sua família

Ingredientes da receita de bolo de laranja

Para o bolo 

• 4 ovos 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 laranja 

Para a calda

• ½ xícara(chá) de açúcar
• 400 ml de suco de laranja
• Raspas de laranja a gosto para decorar

Modo de preparo 

Do bolo 

1. No liquidificador coloque os ovos, a laranja picada sem a parte branca, o óleo e o açúcar. Bata bem por 1 minuto.
2. Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, e por último coloque o fermento e bata rapidamente para agregar. 
3. Despeje essa massa numa forma (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e assar por 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. 
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 

Da calda

1. Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo médio, e deixe ferver por 5 minutos até reduzir e encorpar levemente.
2. Retire do fogo, deixe esfriar, regue toda a superfície do bolo e polvilhe com raspas de laranja. 
3. E agora se delicie com esse espetáculo de bolo!