Arroz com lentilha para trazer sorte e prosperidade no seu ano novo

Ingredientes da receita de arroz com lentilha

• 1 cebola cortada em meia-lua
• 6 dentes de alho picados
• azeite o quanto baste
• sal a gosto
• arroz branco q. b. 
• lentilha q. b.

Modo de preparo

1. Cozinhe a lentilha em água fervente com um pouco de sal. 
2. Assim que estiver al dente, desligue o fogo, escorra e reserve. 
3. Aqueça uma panela com azeite e adicione a cebola para dourar.
4. Quando dourar bem, adicione o alho. 
5. Na sequência, entre com a lentilha e mexa até começar a grudar no fundo da panela. 
6. Passe a lentilha para uma travessa. 
7. Adicione um pouco de arroz na panela em que estava a lentilha, leve ao fogo e coloque um pouco d’água para desgrudar todo o fundo da panela. Misture bem. 
8. Misture o arroz e a lentilha em uma travessa e ajuste o sal.
9. Sirva seu incrível arroz com lentilha!