Ambrosia, doce de leite talhado é uma sobremesa deliciosa da vovó

Ingredientes:

• 1 l de leite;
• 2 xícaras de açúcar;
• 6 ovos inteiros;
• 1 pau de canela;
• 4 cravos da índia;
• Suco de 1 limão pequeno.

Como Fazer N0ME DA SOBR3MEZ4:

1. Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.
2. Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
3. Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas).
4. Mexa de vez em quando, com cuidado.
5. Depois deixe ferver até ficar quase seca.