Aprenda os detalhes de fazer um bolinho de chuva perfeito e delicioso

Postado por , no dia 13 de novembro de 2023 em Docinhos e Bombons
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolinho de chuva 

Para a massa 

  • 1 ovo 
  • 2 1/3 de xícara(chá) de farinha de trigo 
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 200 ml de leite gelado
  • Essência de baunilha a gosto 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • Óleo o quanto baste para fritar

Para a cobertura 

  • Coco ralado, leite em pó e leite condensado a gosto 

Modo de preparo

Da massa e cobertura

  1. Coloque numa tigela, o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, misture bem para homogeneizar. 
  2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite e misture um pouco mais para incorporar. 
  3. Por último coloque o fermento em pó e misture levemente para agregar. 
  4. Modele o bolinho com o auxílio de 2 colheres e frite em óleo não muito quente, em fogo médio prá baixo e deixe dourar de todos os lados.
  5. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha, disponha numa travessa, regue com leite condensado e mexa bem com uma colher para envolver. 
  6. Polvilhe o coco ralado e o leite em pó e misture bem para agregar. 
  7. E o mais gostoso bolinho de chuva do mundo acaba de ficar pronto!
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