Bolo caseiro da vovó receitinha do caderno da vovó com aroma e sabor de infância

Ingredientes da receita de bolo caseiro

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
2. Ainda na batedeira, bata as gemas, a margarina, o açúcar e a essência de baunilha, até obter um creme homogêneo.
3. Sem parar de bater, acrescente, aos poucos, o leite, alternando com a farinha de trigo.
4. Por último, junte as claras em neve e o fermento em pó, um de cada vez, e misture delicadamente com um fuê.
5. Despeje a massa em uma forma de furo central grande, untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 40 minutos).
7. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
8. Prontinho. Agora é só servir esse delicioso bolo caseiro e ter as melhores lembranças da infância!