Bolo de milho delicioso com milho de lata flocos de milho leite condensado e leite de coco

Ingredientes da receita de bolo de milho

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de flocos de milho pré-cozidos (use a lata de leite condensado para medir)
• 2 ovos inteiros
• ½ lata de óleo de soja
• ½ lata de leite integral
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 pacotinho de queijo ralado (50g)
• 50g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite condensado, o leite e o leite de coco e bata.
2. Adicione o milho verde, os flocos de milho pré-cozidos, o queijo ralado, o coco ralado e o fermento em pó e bata por cerca de 5 minutos.
3. Despeje a massa em uma assadeira de furo central pequena, untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até ficar dourado (faça o teste do palito).
5. Aguarde esfriar, desenforme e sirva seu delicioso bolo de milho!