Bolo prestígio molhadinho, não parece mas esse bolo é muito fácil de fazer

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em bolo, Bolo prestígio molhadinho, Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes:

Bolo:

  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara (chá) de óleo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado. (O chocolate em pó deixa mais escuro);
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • Coco ralado a gosto.

Calda para molhar:

  • 1 vidro de leite de coco;
  • 1 vidro de leite;
  • 3 colheres de sopa de açúcar.

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de sopa de margarina;
  • 1 pacote de 100g de coco ralado.

Cobertura:

  • 3 colheres de sopa de margarina;
  • 8 colheres de sopa de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de achocolatado;
  • 2 xícaras de leite.

Como Fazer Bolo prestígio molhadinho:

Bolo:

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada.
  2. Reserve
  3. Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
  4. Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente
  5. Unte uma forma e despeje a massa
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
  7. Deixe esfriar, corte ao meio e reserve

Calda:

  1. Misture tudo e regue o bolo

Recheio:

  1. Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente
  2. Recheie o bolo
  3. Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda

Cobertura:

  1. Leve ao fogo até engrossar
  2. Cubra o bolo
  3. Leve para gelar
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