Na tigela coloque os ovos, o açúcar e misture bem com um fouet. Adicione o óleo, o leite e misture um pouco mais.
Acrescente a farinha de trigo e misture para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa levemente apenas para agregar.
Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E o bolo de trigo top das galáxias acaba de ficar pronto!
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