Churros caseiro delicioso e fácil perfeito para uma festinha de aniversário

Ingredientes da receita de churros caseiro

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de água
• 6 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• Doce de leite para acompanhar (opcional)
• Açúcar com canela em pó (para empanar)
• Óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Coloque numa panela em fogo médio a água, o leite, o açúcar, a margarina e o sal e deixe cozinhar até ferver.
2. Assim que levantar fervura, retire do fogo e junte a farinha de trigo, mexendo bem para não empelotar. O resultado ideal é uma massa lisa e homogênea.
3. Coloque a massa num saco de confeiteiro com bico pitanga e modele os churros.
4. Frite em óleo quente em fogo médio até dourar e deixe escorrer o excesso de óleo com papel toalha.
5. Passe diretamente no açúcar com canela para empanar.
6. Sirva puro, com doce de leite ou brigadeiro e aproveite!