Cookies de aveia com frutas e nozes: a receita perfeita para um lanche nutritivo!

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia
• 50 g de uvas-passas

• 50 g de damascos secos (substitua por tâmaras ou outra fruta do seu gosto)
• 60 g de nozes picadas
• 1 banana madura
• 1 maçã
• 50 g de flocos de aveia

1. Preparação dos Ingredientes:
   • Descasque e rale a maçã.
   • Amasse a banana até obter um purê liso.
   • Pique finamente as uvas-passas e os damascos secos, e as nozes.
2. Mistura dos Ingredientes Secos:
   • Em uma tigela grande, misture a aveia e os flocos de aveia.
   • Adicione as frutas secas picadas (uvas-passas e damascos) e as nozes picadas.
   • Misture bem para garantir uma distribuição uniforme dos ingredientes.
3. Incorporação dos Ingredientes Úmidos:
   • Integre o purê de banana e a maçã ralada à mistura de ingredientes secos.
   • Misture até que todos os componentes estejam bem combinados e a massa esteja um pouco pegajosa, ideal para formar os cookies.
4. Modelagem e Assamento:
   • Com uma colher, retire pequenas porções da mistura e forme bolinhas.
   • Achate cada bolinha levemente com as mãos para formar os cookies e disponha-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
   • Preaqueça o forno a 180°C e asse os cookies por 15-20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e os cookies, firmes ao toque.
5. Resfriamento e Armazenamento:
   • Retire os cookies do forno e deixe esfriar em uma grade.
   • Após esfriar, os cookies estão prontos para serem degustados.