Massa para salgados fritos fácil e econômica, perfeita para fazer pra família ou para festinhas

Ingredientes:

• 400 ml de leite;
• 200 ml de água;
• 1 colher de café de sal;
• 1 colher de café de colorau;
• 1 tablete de caldo de galinha;
• 3 colheres de sopa de margarina;
• 3 xícaras de farinha de trigo.

Como Fazer Massa para salgados fritos:

1. Em uma panela coloque o leite, a água, o sal, o colorau, o tablete de caldo de galinha e a manteiga.
2. Leve ao fogo alto mexendo esporadicamente até ferver.
3. Ao abrir fervura, abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo e misture vigorosamente até ficar bem lisinha e desgrudar do fundo da panela.
4. Transfira a massa para uma bancada, deixe amornar e sove bem muito bem até que a massa fique macia e não desmanche ao pressionar.
5. Cubra com um plástico limpo e reserve até usar.
6. Pronto! Agora é só dar liberdade à sua criatividade e rechear os seus salgados como preferir!