Nada como uma boa massa na sua ceia aprenda esse rondelli para o natal delicioso

Ingredientes da receita de rondelli para o natal 

Para o molho

• 500 ml de água 
• 1 sachê de molho de tomate 
• 2 tomates picados 
• 1 cebola picada 
• 3 dentes de alho amassados 
• 3 colheres(sopa) de azeite 
• 1 colher(chá) de sal
• Pimenta do reino e manjericão fresco a gosto

Para a montagem

• 150 gramas de mussarela ralada 
• 300 gramas de mussarela fatiada
• 300 gramas de presunto fatiado 
• 250 gramas de requeijão cremoso 
• 400 gramas de massa de pastel

Modo de preparo 

Do molho

1. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio para aquecer. Adicione a cebola picada, o alho amassado e deixe dourar um pouco.
2. Acrescente a tomate picada, o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar por 7 minutos. 
3. Coloque o molho de tomate, a água, mexa bem, ajuste o sal, e deixe ferver por 10 minutos para encorpar. Retire do fogo e coloque o manjericão fresco picado.

Montagem 

1. Abra na bancada a massa de pastel num retângulo de 30-40 cm. Passe uma camada de requeijão cremoso por toda a superfície da massa.
2. Cubra com uma camada de presunto fatiado, e outra de mussarela fatiada, sem deixar espaços, e enrole como um rocambole e corte em rodelas de 3 cm de largura.
3. Num refratário retangular, coloque uma camada de molho de tomate, disponha os rondelli por cima, um ao lado do outro e coloque o restante do molho.
4. Coloque a mussarela ralada, cubra com papel alumínio, e leve para gratinar por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. 
5. Retire do forno e sirva essa maravilha de rondelli para o natal!