Pão empadão a combinação de uma massa perfeita e um recheio muito saboroso

Ingredientes da receita de pão empadão 

Para a massa 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 ovos 
• 4 colheres(sopa) bem cheias de margarina
• 1 colher(sopa)rasa de sal
• ½ xícara (chá) de água 
• 650 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)

Para a montagem e recheio 

• Calabresa ralada
•  Mussarela 
• Presunto 
•  Frango desfiado 
• Ou o recheio de sua preferência (mas não pode ser liquido)
• Gema para pincelar

Modo de preparo 

Da massa 

1. Numa tigela coloque o creme de leite, os ovos e a margarina. Misture muito bem com um fouet para obter um creme homogêneo. 
2. Adicione o sal, a água e misture um pouco mais. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Cubra com plástico filme e leve para gelar por 20 minutos. 

Da montagem e recheio 

3. Divida a massa em duas porções, pegue uma porção, abra na bancada com um rolo modelando um retângulo, disponha o recheio no centro, cubra com um lado do retângulo, faça cortes com um cortador no outro lado e feche o pão.
4. Repita o processo com a outra porção de massa, disponha os pães numa assadeira untada e enfarinhada, e pincele com gema. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 250 graus por 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e disponha numa travessa. 
6. Sirva em seguida esse suculento pão empadão!