Queijadinha de padaria: a receita mais fácil de todas é só misturar tudo e levar no forno

Ingredientes da receita de queijadinha de padaria

• 4 ovos 
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
• 200 gramas de coco ralado 
• 150 gramas de queijo parmesão ralado
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• Forminhas de papel plissado forneáveis o quanto baste 
• Forminha para empada ou uma forma para cupcakes

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos, a manteiga derretida, o açúcar, o coco ralado e o queijo parmesão ralado. Misture tudo muito bem, até obter um creme homogêneo. 
2. Disponha essa mistura numa forminha de papel plissado e coloque dentro da forminha para empada ou na cavidade da forma de cupcakes. 
3. Repita o processo com o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar, e se delicie com essa maravilha de queijadinha!