Quer aprender um segredo? Veja essa massa de panqueca perfeita e fácil de fazer

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 2 ovos inteiros
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o sal e bata bem até que fiquem aerados.
2. Adicione o leite, a manteiga derretida e metade da farinha de trigo.
3. Misture bem até ficar homogêneo e depois incorpore o restante.
4. Assim que a massa ficar homogênea, cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por 15 minutos.
5. Em uma frigideira antiaderente levemente untada, coloque uma concha de massa e espalhe.
6. Assim que o fundo dourar levemente e as laterais firmarem, vire o disco de panqueca.
7. Quando dourar dos dois lados, reserve em um prato e prepare toda a massa.
8. Agora é só rechear essa deliciosa massa de panqueca com o recheio da sua preferência e se deliciar!